陕西菜简称陕菜，又称秦菜，是中国重要地域菜之一。由历史上的宫廷菜、官府菜、商贾菜、寺观菜、市肆菜、民间菜、少数民族菜和关中菜、陕南菜、陕北菜等纵横两个方面组成。 陕西菜简称陕菜，又称秦菜，是中国重要...
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